Un desafío para conectar café, sala y servicios digitales
La convocatoria Diseño de experiencia físico-digital HORECA abre un campo de trabajo muy concreto: pensar cómo se relacionan la experiencia física en el local y las interacciones digitales que la acompañan. Desall la impulsa junto con un productor internacional de café que permanece anónimo, dentro de un concurso orientado a propuestas de diseño situadas en el entorno HORECA.
El punto de partida no es una solución cerrada, sino una investigación aplicada. El brief pide observar referencias reales, cruzar ejemplos de uso y traducir ese análisis en una propuesta capaz de ordenar el recorrido entre menú, servicio, fidelización y otros puntos de contacto digitales.
Diseño de experiencia físico-digital HORECA es un concurso de Desall y un productor internacional de café anónimo que busca propuestas para conectar el servicio presencial con herramientas digitales en HORECA. Pide investigación de campo, benchmarks y una idea original para café, con cierre el 29 de octubre de 2026.
Qué plantea el concurso
El concurso pide pensar la experiencia como un sistema: entrada, interacción con el menú, pago, fidelización y relación con la marca. La propuesta no se limita a sumar recursos digitales, sino a articularlos con el uso cotidiano del espacio para que el recorrido resulte más claro y coherente.
En ese marco, la convocatoria sitúa el reto en una zona muy concreta del diseño de producto y del diseño digital aplicado al servicio. La pregunta no es solo qué interfaz diseñar, sino cómo esa interfaz acompaña la experiencia física sin desordenarla ni aislarla del lugar.
Qué tipo de referencias pide mirar
El brief orienta la investigación hacia tres frentes: un caso en HORECA independiente, otro en cadena HORECA y un tercero fuera del sector. Esa combinación ayuda a comparar estrategias de interacción, continuidad del servicio y formas de relación con el usuario en contextos distintos.
A partir de ahí, la propuesta debe incorporar un concepto original pensado para café. No se trata de copiar un modelo existente, sino de leer patrones de uso, detectar qué funciona en cada contexto y trasladar esa observación a una solución propia, situada y defendible.
Cómo se presenta la convocatoria
Se trata de un private contest en modalidad Single – New Idea, con entrega online a través de la plataforma de Desall. La carga de propuestas se abrió el 31 de julio de 2026 y el cierre está fijado para el 29 de octubre de 2026 a la 1:59 PM UTC.
También hay una revisión opcional de concepto el 15 de septiembre de 2026. Para quien participa, ese hito puede servir para ajustar el enfoque antes del cierre y comprobar si la idea mantiene relación directa con el brief y con la lógica de uso que pide el concurso.
Qué pide investigar en el local
El concurso pide observar el customer journey dentro del establecimiento: entrada, entorno, menús, activadores como QR y otros touchpoints digitales. Esa mirada hace que la propuesta no quede reducida a una idea abstracta, sino vinculada a momentos reales de uso.
Ahí aparece una dimensión útil para quienes trabajan con experiencia y servicio: la interacción físico-digital puede mejorar la legibilidad del recorrido, reforzar la relación con la marca y dar más continuidad entre sala y herramientas digitales. El valor no está en añadir capas, sino en ordenar mejor la experiencia.
Qué aporta participar
Este tipo de convocatoria funciona como un ejercicio de método. Obliga a seleccionar referencias, comparar contextos y presentar una propuesta que no dependa solo de intuición, sino de observación y síntesis.
También ofrece un marco para pensar la escalabilidad, la personalización y la recogida de datos sin perder de vista el uso real. En un entorno HORECA, esas variables pueden cambiar la forma en que una persona entra, pide, se orienta o vuelve a relacionarse con el servicio.
Premios y calendario
La convocatoria reparte un premio visible total de €5,000, dividido en cinco premios de €1,000. Además, contempla un posible extra award / option right fee de €1,000.
El anuncio de ganadores está previsto para finales de febrero de 2027. Con ese calendario, el concurso deja margen para desarrollar una propuesta con base de investigación, revisar el concepto y cerrar la entrega con una lectura clara del contexto.
Para revisar el brief completo y seguir el calendario del concurso Diseño de experiencia físico-digital HORECA, consulta la página oficial de Desall.
